美食教室

Food Feast

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北海道鮮蝦時蔬湯咖哩

品嚐來自北海道濃郁風味,搭配和光蝦仁、蔬菜和香濃咖哩,結合多重食材,製作出美味的湯咖哩。還...

娘惹酸辣白灼蝦

娘惹菜中常見的辣椒醬是以水果製作,其味道酸辣夠味且清爽,非常適合鮮甜的和光蝦,更是現代人的...

紹興酒香醉蝦

將冰鎮和光蝦以陳年紹興及多種中藥材醃漬三天,沉甸酒香迷人陶醉,是夏日消暑的開胃首選。

新加坡叻沙蝦麵

獨特東南亞國民小吃,加入椰奶的新加坡風味,更增添濃郁南洋香氣,酸、甜、辣,各種滋味一次滿足...

鮮蝦可樂餅

天然鮮美的和光蝦仁與鬆軟滑順的奶油馬鈴薯泥,特別加入鮮脆玉米粒,每口咬下,完美加乘鮮蝦可樂...

乳酪白醬焗烤蝦

重新感受蝦肉的獨特魅力,綿密的起司乳酪與鮮嫩蝦肉絕妙結合,有別於以往的濃郁風味,烤蝦盛宴絕...

羅勒蒜蝦義大利麵

在家即可輕鬆完成的義式佳餚,平凡的羅勒為料理的精隨,清爽滋味搭配和光蝦就是最完美的組合。

鮮甜煮白蝦

善用解凍、烹調等步驟,搭配和光蝦獨家公開小訣竅,在家煮出三星級美味白灼蝦...

日式炸大蝦

較市面上規格等級更大的和光蝦,最適合製作酥脆日式炸大蝦,幾個步驟就可以完成,比想像中更簡單...

西班牙蒜炒鮮蝦

在西班牙的飲食裡,TAPAS是搭配美酒最日常的開胃菜餚,和光蝦的鮮味浸漬在橄欖油的蒜香,讓...

蒜蓉蒸蝦

多層次的味道、滿滿蒜香的蒜蓉醬淋上蝦子,簡單又美味的宴客菜,讓人忍不住一隻接著一隻...
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